• Optimization in the production and purification of fungal glucoamylase from the fungus Aspergillus oryzae 1808 for its potential application in the pretreatment of milled corn for conversion into bioethanol 

  Rosas-Vega, Fernando Enrique (2025)

  Resumo: Os biocombustíveis, como o bioetanol, destacam-se como alternativas sustentáveisaos combustíveis fósseis, por serem menos poluentes e derivados de fontes renováveis. Aprodução de bioetanol a partir de matérias ...

• The potential use of fructophilic acid lactic bacteria to improve cocoa beans fermentation : isolation, selection and evaluation 

  Viesser, Jéssica Aparecida (2021)

  Resumo: No processamento pós-colheita de cacau, a fermentação é uma etapa essencialna formação de cor, sabor e aroma das amêndoas. Durante este processo, microrganismospresentes no ambiente consomem os açúcares da polpa ...

• Otimização biotecnológica de Kappaphycus alvarezii para a produção de bioetanol 

  Duda, Leonardo José (2025)

  Resumo: A produção de bioetanol de terceira geração a partir da macroalga vermelha Kappaphycus alvarezii foi investigada através de uma abordagem integrada de biorrefinaria marinha. A caracterização da biomassa revelou ...

• Produção e purificação de ácido lático a partir de substratos alternativos 

  Oliveira, Priscilla Zwiercheczewski de (2022)

  Resumo: A importância comercial do ácido lático (AL) se deve à sua versatilidade de aplicação, muito apreciada na indústria de alimentos, e atualmente, por ser o precursor do ácido poli-lático (PLA). O PLA é um polímero ...

• New approaches in the development of a platform for the selection of immunogenic antigens from Mycobacterium tuberculosis 

  Boschero, Raphael (2023)

  Resumo: A tuberculose (TB) continua sendo uma das principais doenças infecciosas no mundo, com 1,6 milhão de mortes estimadas em 2021. Como profilaxia, a única vacina licenciada e disponível é a BCG com alta cobertura e ...

• Remediação de glifosato a partir de microalgas e biochar do caroço de açaí 

  Zaparoli, Munise (2023)

  Resumo: A produção de alimentos impulsionada pelo crescimento da população tornou a agricultura dependente do uso de agrotóxicos. Esse crescimento foi simultâneo a poluição dos recursos hídricos, principalmente devido ao ...

• Desenvolvimento de bioprocesso e bioprodutos para valorização da vinhaça de arroz (Oryza sativa L.) 

  Santos, André Oliveira (2020)

  Resumo: Considerando as proteínas do arroz (Oryza sativa L.) e seus extratos hidrolisados como moléculas de interesse comercial com possibilidade de integrar vários bioprocessos em distintos segmentos industriais, o presente ...

• Potencial nanobiotecnológico de polissacarídeos do macrofungo Cordyceps sinensis cultivado em sistema de fermentação submersa 

  Bissoqui, Lucas Yamasaki (2017)

  Resumo: A nanobiotecnologia é o resultado da combinação de técnicas e aplicações do campo de pesquisa da nanotecnologia para biologia, biotecnologia, veterinária ou saúde. Devido à variedade de aplicações e a possibilidade ...

• Fermentação de café com o uso de culturas mistas de Pichia Fermentans e Pediococcus Acidilactici : impacto na formação de compostos aromáticos 

  Vale, Alexander da Silva (2019)

  Resumo: Culturas iniciadoras são definidas como preparações microbianas selecionadas para aumentar a eficiência de processos fermentativos. Na indústria alimentícia, várias culturas microbianas são usadas para garantir a ...

• Mapeamento de epítopos imunodominantes de antígenos de Mycobacterium leprae : caracterizações in vitro, in vivo e in silico 

  Santana, Juliana Ferreira de (2017)

  Resumo: A hanseníase é uma infecção granulomatosa crônica que afeta a pele, a mucosa nasal e os nervos periféricos. É causada pelo Mycobacterium leprae, bacilo ácido-álcool resistente (BAAR) e obrigatório intracelular. A ...

• Propostas tecnológicas para o cultivo e recuperação de biomassa microalgal 

  Kirnev, Paulo Cesar de Souza (2022)

  Resumo: As preocupações ambientais nas últimas décadas, a versatilidade metabólica e a descoberta de novos metabólitos úteis alavancaram o interesse na produção de biomassa microalgal, impulsionando o desenvolvimento das ...

• Phytochemical analysis and biological activities of Nidularium procerum extracts and their use for green synthesis of silver and gold nanoarticles 

  Gollo, André Luiz (2020)

  Resumo: A prospecção biotecnológica de compostos bioativos da biodiversidade brasileira é um desafio, pois muitas espécies estão sob vulnerabilidade de extinção, como o Nidularium procerum. O objetivo deste estudo foi ...

• Indole-3-acetic acid producing endophytic bacteria with potential to be applied as bioinoculant 

  Bettencourt, Gisela Manuela de França (2020)

  Resumo: Bactérias endofíticas têm a característica única de entrar e colonizar os tecidos das plantas e manter uma interação benéfica com o hospedeiro. São responsáveis direta e indiretamente por diversas características ...

• The antioxidant power extract of Ganoderma lucidum spores : a potencial coadjuvant for reproductive cells survival 

  Saavedra Plazas, Diana Carolina (2019)

  Resumo: Ganoderma lucidum é um fungo usado na medicina tradicional chinesa. Este cogumelo é conhecido mundialmente pelos efeitos antioxidantes e terapêuticos contra várias doenças. A ação biológica tem sido relacionada na ...

• Biohydrogen production via dark fermentation using microbial consortia and cassava processing wastewater-based media 

  Burgos, Walter José Martinez (2019)

  Resumo: Na transformação das matérias primas em produtos com valor agregado grandes quantidades de efluentes com composição variável e complexa são gerados, como é o caso da manipueira e da milhocina. Diferentes pesquisas ...

• Insights in pathogenicity and eco-epidemiology in the herpotrichiellaceus funghi based on genomic data 

  Costa, Flávia de Fátima (2019)

  Resumo: As leveduras negras da família Herpotrichiellaceae são extremamente importantes no ponto de vista clínico e ecológico. Estes são oligotróficos e podem estar presentes em uma ampla variedade de nichos ambientais. ...

• Avaliação do potencial de ação anti-tirosinase e antioxidante da fração extracelular da Galdieria sulphuraria para aplicação cosmética 

  Barretti, Bárbara Ruivo Válio (2024)

  Resumo: Nos últimos anos, os cuidados com saúde, bem-estar e beleza tem se intensificado. O mercado skin care, atualmente, representa 70% do mercado geral de cuidados com a pele, representando uma parcela significativa dos ...

• Predicting microbiomes, viral interactions, and functional genes in the production of functional foods : an applicable model using natural vinegar fermentation 

  Maske, Bruna Leal (2025)

  Resumo: Os alimentos fermentados são consumidos há séculos em diversas culturas, oferecendo sabores únicos, maior vida útil e benefícios à saúde. Recentemente, o interesse por esses produtos cresceu devido ao seu potencial ...

• Peptídeos bioativos como ferramentas para o controle de doenças em lavouras : explorando as propriedades das proteínas tipo Harpin 

  Okumoto, Nayara Costa de Carvalho Sousa (2023)

  Resumo: O presente estudo teve por objetivo explorar o uso de peptídeos bioativos derivados de proteínas Harpin para controle de doenças em plantas. Para atingir o objetivo proposto foi inicialmente realizado estudo in ...

• Efeito do bioclástico marinho lithothamnium na produtividade de soja associado com fertilizante NPK 

  Silva, Alyson Felipe de Medeiros da (2024)

  Resumo : A indústria química desempenha papel essencial no agronegócio brasileiro, fornecendo insumos como fertilizantes e defensivos agrícolas que sustentam a produção agropecuária, elemento crucial para o desenvolvimento ...

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