40001016083P6 Programa de Pós-Graduação em Biotecnologia
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Submissões recentes
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Identificação do alumínio em trigo
(2018)Resumo: O trigo é o segundo alimento mais consumido no mundo, a presença de alumínio (Al) neste cereal e seus derivados pode apresentar riscos nocivos à saúde de seus consumidores (acima de 2 mg kg-1 de peso corporal por ... -
Avaliação in vitro da resposta de genótipos de trigo à interação com Azospirillum brasilense
(2025)Resumo: O trigo é o cereal mais consumido no mundo, sendo um alimento básico para dieta humana. O Brasil apesar de produzir toneladas deste grão, não é suficiente para suprir a demanda do país, necessitando a importação ... -
Produção e ensaio pré-clínico de membranas eletrofiadas de nanoquitosana, curcumina, colágeno e ácido hialurônico para cicatrização de feridas de pele
(2025)Resumo: As feridas cutâneas constituem um relevante problema de saúde pública, afetando milhões de pessoas e gerando elevados custos aos sistemas de saúde devido à necessidade de cuidados prolongados e ao risco de complicações, ... -
Lodos agroindustriais como fonte de nitrogênio no processo de compostagem : análise de parâmetros físico-químicos e microbiológicos
(2025)Resumo: O setor agroindustrial é um segmento importante para a economia brasileira, no entanto, além de proporcionar diversos benefícios, também é um grande causador de impactos ambientais. As agroindústrias geram grandes ... -
Controle de fitopatógenos da soja por espécies de Bacillus spp. : caracterização de lipopeptídeos produzidos por Bacillus pumilus
(2025)Resumo: A soja é uma das culturas de maior importância mundial, entretanto, doenças fúngicas representam um risco significativo à sua produtividade e qualidade, não apenas pelas perdas diretas de produção, mas também pelo ... -
Potencial de aproveitamento do lodo biológico gerado no sistema tratamento de efluentes em complexo agroindustrial
(2025)Resumo: O aumento da geração de resíduos provenientes de atividades agroindustriais, em especial do setor de abate e processamento de carnes, representa um desafio ambiental significativo. Entre esses resíduos, o lodo ... -
Uso de bactérias e extratos de lipopeptídeos no controle da antracnose em sorgo
(2025)Resumo: As mudanças climáticas estão afetando a produção de muitas culturas e há m a necessidade crescente de reduzir o uso de produtos químicos no campo. Com isso, a produção e uso do sorgo, uma cultura mais tolerante á ... -
Potencial biotecnológico do bagaço de malte como substrato para síntese de enzimas fúngicas
(2025)Resumo: O bagaço de malte é um subproduto lignocelulósico gerado em grandes volumes no processo de fabricação da cerveja. Suas características incluem altos teores de proteínas e carboidratos, demonstrando potencial ... -
Potencial biotecnológico do leitelho de manteiga e da água de filagem para a produção de ß-galactosidase e ácido lático
(2025)Resumo: A água de filagem e o leitelho de manteiga são subprodutos agroindustriais gerados em volumes consideráveis durante a fabricação de manteiga e queijos de massa filada. A possibilidade de aproveitamento desses ... -
Determinação de nitrito em sistema intensivo de criação de peixes usando método óptico de baixo custo
(2025)Resumo: O peixe desempenha um papel crucial na alimentação humana, fornecendo energia, proteína e uma variedade de nutrientes essenciais. Segundo dados da Associação Brasileira da Piscicultura (2024), em 2023, a produção ... -
Potencial antimicrobiano de vidros de polifosfato para controle de microrganismos patogênicos em materiais de construção civil
(2024)Resumo: O surgimento de cepas de microrganismos resistentes aos antimicrobianos tem incentivado a busca por alternativas, especialmente para inativar cepas resistentes e/ou infecções polimicrobianas. Vidros incorporados ... -
Avaliação da prevalência do papiloma vírus humano (HPV) e do impacto da detecção molecular em mulheres rastreadas para o câncer do colo do útero por autocoleta cervicovaginal
(2024)Resumo: O câncer do colo do útero é um importante problema de saúde pública no Brasil, sendo o terceiro tipo de câncer mais incidente entre as mulheres. A persistência do HPV de alto risco é a principal causa do câncer ... -
Ação antimicrobiana e antibiofilme de metabólitos de fungos endofíticos isolados de Handroanthus chrysotrichus (Mart. Ex DC.) Mattos
(2024)Resumo: A formação de biofilmes bacterianos representa um desafio significativo no campo da microbiologia e medicina, uma vez que essas estruturas complexas podem promover a resistência bacteriana a antibióticos e contribuir ... -
Desenvolvimento de suplemento alimentar probiótico à base de proteína do soro de leite (Whey Protein - WPCI 80) enriquecido de camu-camu
(2021)Resumo: Os suplementos alimentares, são preparações destinadas a fornecer nutrientes bioativos visando atender a demanda do organismo humano. Assim, o objetivo do trabalho foi elaborar um suplemento alimentar probiótico a ... -
Desenvolvimento de membranas a base de nanoquitosana, prata, zinco e ácido hialurônico para o tratamento de queimaduras de pele avaliadas em modelo animal
(2024)Resumo: O avanço de técnicas inovadoras e biomateriais para tratamento de feridas tem progredido consideravelmente, especialmente na reparação de lesões causadas por queimaduras. Dentro dessas abordagens, a técnica de ... -
Manejo de estresse abióticodo tomateiro cultivado na primavera-verão
(2024)Resumo: O tomate (Lycopersicum esculentum) é uma das espécies mais importantes comerciais pertencentes ao grupo das hortaliças. Fatores abióticos como luz, temperatura são aspectos que influenciam diretamente a produtividade ... -
Análise do potencial biotecnológico de bactérias isoladas de blendas de diesel
(2023)Resumo: Devido à sua característica sustentável, o biodiesel pode ser considerado uma fonte de prospecção de microrganismos degradadores de substâncias orgânicas, com potencial para uso em processos biotecnológicos. Diversos ... -
Avaliação da capacidade espessante do biopolímero quitosana na produçção de álcool gel
(2021)Resumo: A pandemia do coronavírus trouxe diversos desafios e muitas ações foram necessárias para o seu enfrentamento. A higienização das mãos com água e sabão ou com formulações alcoólicas, a fim de evitar a propagação do ... -
Aplicação de bioconservador potencialmente postbiótico produzido por fermentação semi-culturada para estender a validade comercial de matrizes temperadas resfriadas de frango
(2021)Resumo: Objetivou-se neste estudo avaliar o uso de conservador potencialmente pósbiótico (PPCP), produzido em um sistema de fermentação semiculturado com Lacticaseibacillus paracasei DTA 83 e Saccharomyces cerevisiae var. ... -
Use of brewer industry residue in the development of clean technologies and application in an industrial environment
(2021)Resumo: O processo de industrialização no mundo ocorreu em várias etapas e promoveu avanços tecnológicos indispensáveis aos dias de hoje, mas junto com esse desenvolvimento desenfreado, a degradação do meio ambiente também ...