Browsing Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos by Subject
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| Subject |
|---|
| Pressão hidrostatica [1] |
| Probióticos [2] |
| Processo de extrusão [2] |
| Propano [2] |
| Proteínas [1] |
| Queijo [1] |
| Quimiometria [1] |
| Raman, Espectroscopia de [1] |
| Residuos organicos [1] |
| Saccharomyces cerevisiae [1] |
| Separação de membrana [3] |
| Solubilidade [1] |
| Solventes [2] |
| Sorgo [1] |
| Tecnologia Alimentos [1] |
| Tecnologia de Alimentos [33] |
| Tecnologia de alimentos [5] |
| Termodinâmica [1] |
| Termogravimetria [1] |
| Teses [68] |