Browsing Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos by Subject
Now showing items 101-120 of 159
| Subject |
|---|
| Lactobacilo [2] |
| Lactose [2] |
| Leguminosa de grão [2] |
| Leite - Produção [1] |
| Maçã - Produtos [1] |
| Malte [1] |
| Mandioca [1] |
| Maracuja [1] |
| Maturação - Murici (Planta) [1] |
| Metodo dos elementos finitos [1] |
| Microencapsulação [2] |
| Microorganismos [1] |
| Mistura (Quimica) [1] |
| Nitrogenio [1] |
| Oleo - Indústria [1] |
| Oleo de soja [1] |
| Oleos e gorduras [6] |
| Oleos vegetais [3] |
| Otimização combinatoria [1] |
| Oxidação [2] |