Características de propagação e ensilagem de Tithonia diversifolia, exclusiva ou combinada com capins tropicais, e produção de metano in vitro

Abstract

Resumo: A Tithonia diversifolia é uma planta com elevado potencial forrageiro, notadamente por sua adaptabilidade, qualidade nutricional e presença de compostos bioativos, podendo ser utilizada como alternativa sustentável na produção animal. Esta tese foi composta por revisão bibliográfica e três experimentos que investigaram diferentes aspectos do uso da T. diversifolia. O primeiro estudo, conduzido na Universidade Nacional da Colômbia, campus Palmira, avaliou o efeito de bioestimulantes (água, extrato de babosa e enraizador comercial) e do tamanho de estacas (20, 30 e 40 cm) no enraizamento e desenvolvimento de mudas. Aos 30 dias após o plantio, o uso do enraizador comercial promoveu aumento no teor de clorofila (+31,16%). Aos 60 dias o enraizador comercial promoveu maior comprimento de raiz (+29,95%), enquanto aos 90 dias o número de ramas e MS da planta inteira foram maiores para o tratamento controle. Estacas maiores associadas ao uso de enraizador comercial proporcionaram maior crescimento radicular e da parte aérea, refletindo em mudas mais vigorosas. O segundo estudo, realizado no Instituto Federal do Sudeste de Minas Gerais – Campus Barbacena, teve como objetivo avaliar a composição químicobromatológica, ácidos orgânicos, perdas fermentativas e estabilidade aeróbia de silagens de capim-elefante BRS Capiaçu (fresco e emurchecido), com inclusão de 10 ou 20% de Tithonia. A inclusão da planta promoveu aumento na matéria seca (até 17,51%), na proteína bruta (até 8,41%), e no teor de ácido acético (até 3,58%). O tratamento com capim emurchecido e 20% de Tithonia foi o mais eficiente, mantendo estabilidade por até 240 horas após a abertura dos silos. O terceiro estudo, realizado na Universidade Nacional da Colômbia, campus Palmira, em parceria com a Agrosavia, avaliou-se a inclusão de T. diversifolia (0, 30, 50 e 100% MN) em silagens de capim-elefante cultivar King Grass. Foram avaliados a composição químicobromatológica, produção de gás total e emissão de metano entérico in vitro. Os resultados mostraram que a inclusão da Tithonia elevou os teores de proteína bruta (+101,1%), a digestibilidade da matéria seca (+16,6%), a energia metabolizável (+20,5%) e reduziu os teores de FDN (-27,2%), FDA (-45,3%) e lignina (-49,1%) e, principalmente, reduziu a produção de gás total (até 18,18% no volume total). Os dados obtidos demonstram que a T. diversifolia é uma forrageira promissora para o uso em dietas mais sustentáveis, contribuindo para a redução da produção de gás sem comprometer a qualidade nutricional

Abstract: Tithonia diversifolia is a highly promising forage plant, primarily due to its adaptability, nutritional value and bioactive compounds, which make it a sustainable alternative in animal production. This thesis includes a literature review and three experiments investigating various aspects of T. diversifolia use. The first study, which was conducted at the Palmira campus of the National University of Colombia, evaluated the effect of biostimulants (water, aloe vera extract, and a commercial rooting agent) and cutting length (20 cm, 30 cm, and 40 cm) on the rooting and development of seedlings. Thirty days after planting, the commercial rooting agent increased chlorophyll content by 31.16%. After 60 days, it promoted greater root length (+29.95%), and after 90 days, the control treatment had a higher number of shoots and total plant dry matter. Combining longer cuttings with the commercial rooting agent resulted in improved root and shoot development, producing more vigorous seedlings. The second study, conducted at the Federal Institute of the Southeast of Minas Gerais – Barbacena Campus, aimed to evaluate the chemical and bromatological composition, organic acids, fermentative losses and aerobic stability of elephant grass (BRS Capiaçu) silages, both fresh and wilted, with the addition of 10% or 20% Tithonia. Including the plant increased the dry matter content by up to 17.51%, the crude protein content by up to 8.41%, and the acetic acid content by up to 3.58%. Treatment with wilted elephant grass and 20% Tithonia proved to be the most efficient, maintaining aerobic stability for up to 240 hours after opening the silo. The third study, conducted at the National University of Colombia's Palmira campus in partnership with Agrosavia, assessed the impact of adding T. diversifolia at levels of 0%, 30%, 50%, and 100% of the fresh matter on elephant grass (King Grass cultivar) silages. Parameters evaluated included the chemical and bromatological composition, total gas production and in vitro enteric methane emission. The results showed that the inclusion of Tithonia increased the crude protein content by 101.1%, the dry matter digestibility by 16.6%, and the metabolizable energy by 20.5%. Meanwhile, it reduced the neutral detergent fiber by 27.2%, the acid detergent fiber by 45.3%, the lignin by 49.1%, and notably, the total gas production by up to 18.18%. These findings suggest that T. diversifolia is a promising option for improving the sustainability of ruminant diets by reducing greenhouse gas emissions without compromising nutritional quality