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    Plano de negócios : Leve Pão de Queijo

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    R - E - JESSICA ALVES DOS SANTOS GONCALVES.pdf (804.6Kb)
    Data
    2017
    Autor
    Gonçalves, Jéssica Alves dos Santos
    Metadata
    Mostrar registro completo
    Resumo
    Resumo : O plano de negócio é uma ferramenta importante para quem quer empreender e conseguir visualizar as variáveis de mercado e sociais de forma organizada. De acordo com essa ideia o trabalho a seguir apresenta um plano de negócio intitulado Leve Pão Queijo. O presente estudo aborda a abertura de um quiosque de pão de queijo integral e suas variáveis com chia, linhaça e quinoa. O empreendimento tem como intenção ser um ponto de referência de comida rápida e saudável em um shopping na cidade de Curitiba. No decorrer do projeto foram apresentadas análises de mercado, marketing, estrutura organizacional e financeira avaliando a viabilidade do empreendimento. Por fim, o trabalho apresenta as conclusões do negócio e o parecer final indicando que a ferramenta faz-se necessária para ajudar a prevenir e reduzir riscos no momento que se empreende.
    URI
    https://hdl.handle.net/1884/56344
    Collections
    • Gestão de negócios [533]

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