| dc.contributor.author | Jó, Mayra Yumi | |
| dc.contributor.other | Cherobim, Ana Paula Mussi Szabo, 1964- | |
| dc.contributor.other | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Gestão de Negócios | |
| dc.date.accessioned | 2016-01-20T17:54:56Z | |
| dc.date.available | 2016-01-20T17:54:56Z | |
| dc.date.issued | 2012 | |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/1884/39140 | |
| dc.description | Orientador : Ana Paula Mussi Cherobim | |
| dc.description | Monografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Gestão de Negócios | |
| dc.description | Inclui referências | |
| dc.description.abstract | Resumo: Esse trabalho visa a investigar: Quais as características que permitem comparar as práticas de Gestão de Estoque em duas empresas de bebidas instaladas na região Norte e Centro-Oeste do Brasil? Para tal, estuda a industria de bebidas no Brasil e realiza um estudo de caso em duas empresas familiares, da região centro-oeste e norte do Brasil de médio porte. Com a finalidade de atender as expectativas desse estudo, realizou-se revisão literária sobre os assuntos Cadeia de Suprimentos, Gestão de Estoque e seu custo, e estudos de multicasos. O estudo conclui que os fatores SCM, Custos, Modelo de decisão de ressuprimento e Layout são os mais relevantes na gestão de estoques. Nessa conclusão vislumbra a necessidade da estruturação das organizações com relação à parceria externas com clientes e fornecedores, assim como parcerias internas que possibilitem a sinergia e
confiabilidade das informações. | |
| dc.format.extent | 68 f. | |
| dc.format.mimetype | application/pdf | |
| dc.subject | Logística empresarial | |
| dc.subject | Controle de estoque | |
| dc.subject | Bebidas - Comércio | |
| dc.title | Estudo comparativo de modelo de gestão de estoque em empresas de bebidas | |
| dc.type | Monografia Especialização Digital | |
