Navegação 40001016019P6 Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos por assunto
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Assunto |
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Arroz - Processamento [1] |
Arroz parboilizado [1] |
Atum (Peixe) [1] |
Avaliação sensorial [2] |
Aveia [1] |
Banana [1] |
Bardana (Planta) [2] |
Basidiomicetos [1] |
Bebidas fermentadas [1] |
Bicho-da-seda [1] |
Biocombustíveis [1] |
Biodigestor [1] |
Biomassa [2] |
Biomoléculas [1] |
Biopolímeros [4] |
Café [1] |
Café - Processamento [1] |
Cafeina [1] |
Cafés [1] |
Calorimetria [3] |