Navegação 40001016019P6 Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos por assunto
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Assunto |
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Amidos [6] |
Amilase [4] |
Aminoácidos [1] |
Amora preta [1] |
Analise cromatografica [2] |
Analise multivariada [2] |
Analise termica [2] |
Antibióticos [1] |
Antioxidantes [24] |
Araça [1] |
Araucaria angustifólia [1] |
Aroma [4] |
Arroz - Processamento [1] |
Arroz parboilizado [1] |
Atum (Peixe) [1] |
Avaliação sensorial [2] |
Aveia [1] |
Banana [1] |
Bardana (Planta) [2] |
Basidiomicetos [1] |