Análise de franqueabilidade de uma empresa de alimentos fermentados

Abstract

Resumo : Esta pesquisa tem como tema central o estudo de franqueabilidade de uma empresa de alimentos fermentados como solução para a expansão de seus canais de distribuição. O objetivo final é analisar a viabilidade para poder atingir um maior público alvo mantendo qualidade do produto. A pesquisa classifica-se descritiva e explicativa onde foram utilizados reais da empresa. Quanto ao referencial teórico foram abordados os temas de canais de distribuição, franquias e análise de franqueabilidade, onde foi utilizada a Cartilha do SEBRAE: "Como tornar sua empresa uma Franquia" para analisar a situação atual e propor melhorias. Além disso, foram feitas análises de viabilidade financeira com os indicadores TIR, Payback e Ponto de Equilíbrio a fim de constatar a viabilidade do negócio quanto à ser franqueável. Os resultados mostraram que o negócio tem retorno financeiro em curto espaço de tempo tanto para o franqueado quanto para o franqueador favorecendo portanto a expansão do negócio.