A comunicação como importante ferramenta de marketing na venda de produtos orgânicos

Abstract

Resumo : O estudo teve como principal objetivo analisar a comercialização de produtos orgânicos nos grandes supermercados de Blumenau (SC), conhecendo melhor os consumidores, levantando quais aspectos os influenciam nas decisões de compra, traçando boas estratégias já adotadas pela cadeia ou que ainda possam ser colocadas em prática. Para isso, foi realizada um pesquisa exploratória, dividida em duas fases. A primeira, qualitativa, na qual foram entrevistados gerentes dos estabelecimentos, e a segunda, quantitativa, na qual os consumidores responderam a um questionário fechado. Com isso, foi possível chegar a conclusão que o público-alvo é formado por pessoas de classes mais elevadas, com bom grau de instrução, que se preocupam com a saúde e com o meio ambiente, e que não se importam em pagar a mais por um produto desta natureza. Também ficou claro que a falta de informação sobre o assunto é um fator que impede o consumo. Desta forma, a comunicação, como ferramenta de marketing, deveria ser adotada de forma mais agressiva pelos supermercados.