O custo de produção da cebola em uma pequena propriedade de Alfredo Wagner / SC

Abstract

Resumo : No presente trabalho foi analisado os custos de produção de cebola em uma pequena propriedade do município de Alfredo Wagner, SC. Para o desenvolvimento do trabalho foi acompanhada uma pequena propriedade durante todo o ano de 2015. O método utilizado foi o "Estudo de caso", uma vez que o trabalho é de caráter analítico, e, portanto, restringe-se a analisar os dados sem nenhum outro modelo comparativo, para testar os dados apresentados. A coleta dos dados foi realizada através de planilhas de campo utilizadas pelo agricultor e repassadas ao técnico durante as visitas quinzenais na propriedade. Os resultados demonstram que a análise do custo de produção agrícola é uma excepcional ferramenta de controle e gerenciamento das atividades produtivas, e que este agricultor, está consciente que o respeito ao meio ambiente, e à terra, têm contribuído para a melhoria na qualidade da cebola produzida na propriedade, redução dos custos na produção de cebola e consequentemente, aumentando a renda e melhorando a qualidade de vida de sua família.