Elaboração de um plano de comunicação para uma pequena empresa do ramo alimentício

Abstract

Resumo: O presente estudo apresenta a importância de um Plano de Comunicação para uma pequena empresa do ramo alimentício para aumentar e fidelizar clientes e funcionários, pois como muitas empresas nesse ramo ainda apresentam um grande déficit de comunicação interna e externa acabam morrendo ainda jovens. A metodologia para buscar os resultados foram pesquisas bibliográficas, pesquisas em revistas especializadas, internet e posteriormente foi aplicada uma pesquisa qualitativa com funcionários e clientes para a realização do diagnóstico. Através da pesquisa e também de uma auditoria verificou-se que no Restaurante D & JC Comida Caseira a Comunicação Interna e Externa é praticamente inexistente. Desta forma o presente trabalho tem como finalidade elaborar e propor um Plano de Comunicação para criar/manter/melhorar a imagem do estabelecimento perante os públicos de interesse da organização estudada.