Horta escolar : uma nova possibilidade de conhecimento para alunos do campo

Abstract

O presente artigo descreve o projeto aplicado junto aos educandos da Escola Básica Municipal Professor Laury Luiz Deon com o objetivo de desenvolver no educando habilidades de trabalho em equipe, organização e planejamento através da construção de uma horta escolar proporcionando ao educando conhecimentos que resultem na melhoria de sua qualidade de vida e auxilie no enriquecimento da merenda escolar através da produção de hortaliças. O planejamento, execução e manutenção da horta escolar foram desenvolvidas através de trabalhos sobre horticultura, compostagem, formas de produção de alimentos, o solo como fonte de vida, alimentação saudável, complementação da merenda escolar, visando a qualidade da merenda escolar, permitindo assim, que os alunos valorizem a sua vida no campo, incentivando o desenvolvimento das potencialidades que os alunos trazem de suas famílias e suas localidades, valorizando o trabalho e a cultura do homem do campo.