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Aplicação da RMN na caracterização estrutural de glicolipideos e polissacarideos de Achatina fulica
(1999)
Resumo: Glândulas de albúmen do molusco comestível Achatina fulica foram submetidas a processos de extração a fim de se obter glicolipídeos e polissacarídeos. Os deslocamentos químicos destas estruturas foram determinados. ...
Caracterização química e avaliação da atividade citotóxica de glucosinolatos e imunomoduladora de polissacarídeos de maca peruana (Lepidium meyenii WALPERS)
(2019)
Resumo: Lepidium meyeni Walpers, conhecida como maca peruana é um alimento e planta medicinal nativa dos Andes, que tem ganhado destaque mundial em função das propriedades afrodisíacas, energéticas e imunoestimulantes ...
Caracterização estrutural e atividade gastroprotetora de fibra dietética isolada da polpa de Bocaiuva (Acrocomia corumbaensis S. A. Vianna sp. nov.)
(2021)
Resumo: A bocaiuva, trata-se de um fruto de palmeiras (Acrocomia corumbaensis S.A.Vianna. sp. nov.,), que tem sido amplamente explorada por extrativistas da região do Cerrado brasileiro, um bioma que abriga um patrimônio ...