Por que o ovo cozinha? : Entendendo a estrutura protéica utilizando atividade experimental e modelo didático numa perspectiva problematizadora

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TCC Douglas Adamoski e Vanessa Zulkievicz.pdf (575.2Kb)

Date

2013

Author

Adamakoski, Douglas

Metadata

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Subject

Ovos
Estrutura quimica
Biologia - Experiencias

xmlui.dri2xhtml.METS-1.0.item-type

Monografia Graduação Digital

URI

http://hdl.handle.net/1884/38104

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• Licenciatura [87]