Navegação Tecnologia de Aqüicultura por assunto "Malacocultura"

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    • Bactérias do gênero Vibrio em ostras comercializadas em Paranaguá, PR 

      Castanho, Marília (2014)
      O consumo de moluscos bivalves marinhos è crescente no Brasil, principalmente com o incremento da malacocultura no litoral sul do Pais. No Paraná, os cultivos comerciais de ostras são relativamente recentes e se concentram ...

    • Vibrio spp. em ostras do mercado de Paranaguá - PR. 

      Belarmino, Wilian Tiago (2015)
      Resumo : O consumo de moluscos bivalves marinhos é uma prática crescente no Brasil, devido ao aumento da oferta pelo cultivo. Ostras são geralmente consumidas in natura, o que é um risco potencial para a saúde humana, pois ...