Educando com a horta
Resumo
Resumo: Como podemos construir uma sociedade sustentável a partir da horta escolar? Primeiro, é importante que cada pessoa se descubra como parte do ecossistema local. Ao construirmos uma horta sustentável na escola, estamos desenvolvendo uma série de novas aprendizagens e valores em nós e nos educandos. Estaremos assumindo uma tarefa conjuntamente e aprendendo a trabalhar em grupo com pessoas diferentes em gostos e habilidades. Estaremos oportunizando que os alunos aprendam a ouvir, a tomar decisões, a socializar, a seguir instruções, a ler manuais, entre outras tantas habilidades inatas. Ou seja, os indivíduos não nascem com tais capacidades, daí a importância e tarefa da escola. O Projeto "Educando com a horta Escolar" parte que, é possível gerar mudanças na cultura da comunidade no que se refere à alimentação, à nutrição, à saúde e à qualidade de vida de todos, sobretudo, tendo a horta escolar como eixo gerador de tais mudanças. Hoje não há dúvidas de que a vida nas cidades deixou a natureza distante e as crianças cada vez mais tempo em casa, sem contato com o verde nem a possibilidade de brincar em espaços abertos. A horta escolar não será apenas um espaço para plantar, cultivar e colher verduras, hortaliças, legumes, temperos etc... mas plantar, cultivar de colher sabedores.