dc.contributor.advisor | Fonseca, Marcos Wagner da, 1969- | pt_BR |
dc.contributor.other | Universidade Federal do Paraná. Curso de Especialização MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio | pt_BR |
dc.creator | Kopsel, Jéssica Daiane | pt_BR |
dc.date.accessioned | 2024-12-10T19:44:32Z | |
dc.date.available | 2024-12-10T19:44:32Z | |
dc.date.issued | 2024 | pt_BR |
dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1884/93699 | |
dc.description | Orientador: Marcos Wagner da Fonseca | pt_BR |
dc.description | Monografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Curso de Especialização MBA em Gestão Estratégica do Agronegócio | pt_BR |
dc.description | Inclui referências | pt_BR |
dc.description.abstract | Resumo: Gerenciar e controlar a qualidade dos produtos é fundamental para a viabilidade econômica de diversos segmentos industriais, como por exemplo, as esmagadoras de soja que tem como desafio produzir produtos dentro da especificação e que satisfaçam os clientes. Para a tomada de decisão o tempo não pode ser demorado, pois atrasos podem impactar diretamente na margam do negócio. Por isso, avaliar os parâmetros de qualidade, de forma rápida, como com a utilização de NIR online mostra-se muito mais vantajoso do que acompanhar o processo pelos métodos tradicionais existentes. Os resultados obtidos demonstram a viabilidade para instalação do NIR online, desde que a qualidade da matéria-prima utilizada atenda a especificação técnica. Além da necessidade de mudança de cultura de parte dos operadores, para que deixem de controlar de forma manual de usufruam os benefícios oferecidos pela tecnologia. | pt_BR |
dc.format.extent | 1 recurso online : PDF. | pt_BR |
dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
dc.language | Português | pt_BR |
dc.subject | Agroindústria | pt_BR |
dc.subject | Soja - Subprodutos - Qualidade | pt_BR |
dc.subject | Viabilidade economica | pt_BR |
dc.title | Viabilidade de investimento : NIR online em esmagadora de soja | pt_BR |
dc.type | TCC Especialização Digital | pt_BR |