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dc.contributor.advisorSequinel, Rodrigo, 1979-pt_BR
dc.contributor.authorPuttkammer, Débora Lupatini, 1997-pt_BR
dc.contributor.otherUniversidade Federal do Paraná. Setor Palotina. Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologiapt_BR
dc.date.accessioned2022-08-11T17:43:33Z
dc.date.available2022-08-11T17:43:33Z
dc.date.issued2022pt_BR
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1884/77738
dc.descriptionOrientador: Prof. Dr. Rodrigo Sequinelpt_BR
dc.descriptionMonografia (graduação) - Universidade Federal do Paraná, Setor Palotina, Curso de Graduação em Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologiapt_BR
dc.descriptionInclui referências: p.39-40pt_BR
dc.description.abstractResumo : atualmente os biocombustíveis como o etanol, vem sendo utilizados com o objetivo de substituir combustíveis de origem fóssil, visando muito benefícios ao meio ambiente, como também a redução de gases do efeito estufa. Para a produção do etanol são seguidos alguns parâmetros de qualidade exigidos pela ANP - Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. O presente trabalho avaliou o processo de produção e os parâmetros de qualidade de etanol obtido a partir de bebidas alcoólicas apreendidas pela Receita Federal. Os parâmetros analisados foram aspecto, cor, pH, massa específica, teor alcoólico, acidez total, condutividade e teor de metanol. Foram separadas 4 amostras diferentes que passaram pelo processo de destilação e os resultados dos parâmetros analisados para estas 4 amostras foram positivos para o teor de metanol e aspecto das amostras. Positivos para cor e teor alcoólico das amostras 1 e 3, já para as amostras 2 e 4 foram negativos. Em relação a todas as amostras os resultados para pH, acidez total, condutividade elétrica e massa específica foram negativos, inviabilizando a comercialização do etanol como combustível. As principais não conformidades foram o pH bastante ácido e a acidez total. Neste caso, o processo de destilação pode ser otimizado para adequar os parâmetros de qualidade ou, de forma alternativa, este etanol produzido na Usina do Setor Palotina pode ser utilizado para outros fins, como produção de álcool em gel, álcool para limpeza e para uso cativo dos veículos da universidade. Palavras-chave: Etanol. Destilação. Bebidas apreendidas. Receita Federal.pt_BR
dc.format.extent1 recurso online : PDF.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.languagePortuguêspt_BR
dc.subjectEtanolpt_BR
dc.titleProdução do biocombustível etanol a partir de bebidas apreendidaspt_BR
dc.typeMonografia Graduação Digitalpt_BR


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