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    Produção do biocombustível etanol a partir de bebidas apreendidas

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    R-G- DEBORA LUPATINI PUTTKAMMER.pdf (1.823Mb)
    Data
    2022
    Autor
    Puttkammer, Débora Lupatini, 1997-
    Metadata
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    Resumo
    Resumo : atualmente os biocombustíveis como o etanol, vem sendo utilizados com o objetivo de substituir combustíveis de origem fóssil, visando muito benefícios ao meio ambiente, como também a redução de gases do efeito estufa. Para a produção do etanol são seguidos alguns parâmetros de qualidade exigidos pela ANP - Agência Nacional de Petróleo, Gás Natural e Biocombustíveis. O presente trabalho avaliou o processo de produção e os parâmetros de qualidade de etanol obtido a partir de bebidas alcoólicas apreendidas pela Receita Federal. Os parâmetros analisados foram aspecto, cor, pH, massa específica, teor alcoólico, acidez total, condutividade e teor de metanol. Foram separadas 4 amostras diferentes que passaram pelo processo de destilação e os resultados dos parâmetros analisados para estas 4 amostras foram positivos para o teor de metanol e aspecto das amostras. Positivos para cor e teor alcoólico das amostras 1 e 3, já para as amostras 2 e 4 foram negativos. Em relação a todas as amostras os resultados para pH, acidez total, condutividade elétrica e massa específica foram negativos, inviabilizando a comercialização do etanol como combustível. As principais não conformidades foram o pH bastante ácido e a acidez total. Neste caso, o processo de destilação pode ser otimizado para adequar os parâmetros de qualidade ou, de forma alternativa, este etanol produzido na Usina do Setor Palotina pode ser utilizado para outros fins, como produção de álcool em gel, álcool para limpeza e para uso cativo dos veículos da universidade. Palavras-chave: Etanol. Destilação. Bebidas apreendidas. Receita Federal.
    URI
    https://hdl.handle.net/1884/77738
    Collections
    • Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (Palotina) [54]

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