| dc.contributor.advisor | Akel Sobrinho, Zaki, 1957- | pt_BR |
| dc.contributor.other | Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Marketing Empresarial | pt_BR |
| dc.creator | Nunes, Carlos Eduardo Capaverde | pt_BR |
| dc.date.accessioned | 2024-06-20T16:39:46Z | |
| dc.date.available | 2024-06-20T16:39:46Z | |
| dc.date.issued | 2006 | pt_BR |
| dc.identifier.uri | https://hdl.handle.net/1884/61602 | |
| dc.description | Orientador: Zaki Akel Sobrinho | pt_BR |
| dc.description | Monografia(Especialização) - Universidade Federal do Paraná,Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Marketing Empresarial | pt_BR |
| dc.description | Inclui referências | pt_BR |
| dc.description.abstract | Resumo: Este trabalho traz vários conceitos básicos da área de planejamento estratégico e marketing, podendo ser aplicado a empresas varejistas, em especial a empresas do ramo alimentício. Alguns conceitos são abordados com maior profundidade como o mix de marketing para o varejo, como: mix de produtos, preços, promoção, perfil, pessoal, ponto de venda. Depois faz-se uma análise do segmento de cafeterias, com a inserção da empresa no contexto do mercado e um estudo sobre o mercado de franquias para alimentação. E um estudo de caso de uma empresa atuante no mercado varejista, no ramo de cafeterias, que busca informações para estruturação do sistema de franquias. | pt_BR |
| dc.format.extent | 1 recurso online : PDF. | pt_BR |
| dc.format.mimetype | application/pdf | pt_BR |
| dc.language | Português | pt_BR |
| dc.subject | Franquias (Comércio varejista) | pt_BR |
| dc.subject | Cafés - Comércio | pt_BR |
| dc.title | Dona Morena Cafés Especiais : uma nova franquia | pt_BR |
| dc.type | TCC Especialização Digital | pt_BR |
