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Alterações histológicas e imunológicas em frangos desafiados com diferentes sorovares de Salmonella enterica
(2016)
Resumo: São conhecidos atualmente mais de 2500 sorovares de Salmonella, sendo que as salmoneloses em humanos podem estar relacionadas ao consumo de produtos derivados de frango contaminados com tal microrganismo durante ...
Avaliação da resposta imunológica no trato gastrintestinal de frangos desafiados com Salmonella enterica : uso de aditivos fitogênicos e ácidos orgânicos
(2016)
Resumo: Salmonella é uma bactéria responsável por perdas econômicas na cadeia avícola e por toxinfecções alimentares em pessoas. A bactéria pode ser sistêmica como Salmonella Pullorum e Salmonella Gallinarum, causando ...