O manejo da acerola como alternativa na educação do campo

Abstract

O trabalho foi conduzido na Escola Municipal Professora Rosimeri Ortiz Consalter (EMPROC), no município de Cruzeiro do Oeste – Pr, teve por objetivo buscar novas estratégias de ensino, frente as dificuldades, necessidades e facilidades deste sistema de ensino "inovador". Participaram do projeto a Prefeitura, professores, alunos e a comunidade rural. A Educação do Campo no qual o projeto se embasou, seguiu diversos princípios abrangentes, não só na formação de sujeitos através de projetos de emancipação humana, bem como a valorização dos diversos saberes no processo educativo, respeitando os espaços e tempos de formação dos sujeitos, utilizando as técnicas de plantio e a formação de uma associação para a comercialização do produto como estratégia para o desenvolvimento sustentável. O cultivo da Acerola oportunizou trabalhar os conteúdos de maneira diferenciada daqueles impostos pela educação tradicional, o que possibilitou o trabalho com a comunidade voltada aos saberes do campo.