Projeto de viabilidade econômica de uma fábrica de macarrão na cooperativa Coagru : um estudo de caso

Abstract

Resumo: O presente estudo é o resultado da análise econômico-financeira realizada para implantação de uma fábrica de macarrão pela cooperativa Coagru, de Ubiratã. As empresas buscam eficiência em termos de custos, ágeis e flexíveis para adotar diferentes estratégias de condução dos negócios. Necessitam, para isso, adotar estruturas de organização interna que sejam capazes de identificar oportunidades e ameaças com rapidez, além de adaptar-se à nova situação. Por isso, a importância de expandir os negócios da cooperativa, visando um mercado novo que traga benefícios para os associados e crescimento para a cooperativa. A metodologia aplicada foi o estudo de caso com análise qualitativa dos dados, uma vez que a cooperativa é uma empresa constituída e que a fábrica seria mais um de seus empreendimentos. Para o estudo de Viabilidade Econômica foram utilizados os métodos de Valor Presente Líquido, Taxa Interna de Retorno e Pay Back, além de uma Análise de Sensibilidade dos inputs que mais interferem no projeto. Diante dos dados levantados e analisados, observa-se a viabilidade do projeto, uma vez que existe uma demanda pelo produto; existe escassez de fábricas na região e principalmente existe um grande potencial por parte da cooperativa no que diz respeito a espaço, localização e infra-estrutura. De acordo com os dados analisados neste trabalho, verifica-se a viabilidade econômica-financeira se a empresa trabalhar com 3 turnos de trabalho, pois assim o ponto de equilíbrio será atingido com 33,63% de sua produção mensal