Horticultura orgânica em Marechal Cândido Rondon: estudo de caso, produção e comercialização

Abstract

Resumo: O presente estudo tem como objetivo central, compreender a relação entre colonização, modernização e cultivo da produção agroecológica de 1970-2002, enfatizando a importância da agricultura orgânica realizada por pequenos agricultores, através do trabalho familiar, bem como sua relevância no desenvolvimento e na economia do município. A produção orgânica, em Marechal Cândido Rondon, é orientada pelo CAPA - Centro de Apoio ao Pequeno Agricultor, que dá ênfase às técnicas de produção da horticultura orgânica, voltada à agricultura familiar, como uma das alternativas a pequenas propriedades e consolidação do espaço colonial, bem como ao desenvolvimento da agricultura sustentável. No trabalho, são analisadas as formas dos agricultores cultivar a produção, as problemáticas enfrentadas desde o sistema de produção, comercialização, demanda dos produtos no mercado, bem como do excedente de produção