A convergência entre sustentabilidade ambiental e a rentabilidade de processos industriais : estudo de caso da aplicação da enzima alfa-amilase maltogênica na panificação industrial
Date
2010Metadata
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Indústria - Inovações tecnológicasIndustria - Aspectos ambientais
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Monografia Especialização DigitalCollections
- Análise ambiental [103]