Navegação Dissertações por título
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Mapeamento de epítopos imunodominantes de antígenos de Mycobacterium leprae : caracterizações in vitro, in vivo e in silico
(2017)Resumo: A hanseníase é uma infecção granulomatosa crônica que afeta a pele, a mucosa nasal e os nervos periféricos. É causada pelo Mycobacterium leprae, bacilo ácido-álcool resistente (BAAR) e obrigatório intracelular. A ... -
Obtenção de compostos do aroma de baunilha através do cultivo in vitro de Vanilla planifolia
(2016)Resumo: O aroma de baunilha é um dos aromas mais apreciados e utilizados na indústria alimentícia, farmacêutica e de perfumaria. A baunilha natural é obtida através de um laborioso processo de maturação da vagem da orquídea ... -
Ocorrência de Leishmania infantum (Nicole, 1908) em cães do extremo-oeste do Estado de Santa Catarina, Brasil
(2014)Resumo: A rápida expansão da Leishmaniose Visceral (LV) no Brasil, especialmente na região Sul, levanta a hipótese de que no extremo-oeste de Santa Catarina, haveria transmissão autóctone do parasito responsável pela doença. ... -
Otimização do processo de rompimento celular por congelamento e descongelamento da biomassa de Arthrospira SP para extração de ficocianina
(2019)Resumo: A ficocianina é um pigmento acessório presente nas cianobactérias que apresenta diversas atividades biológicas, como a ação anti-inflamatória, antiviral, antioxidante, além de ter aplicação como corantes naturais ... -
Padronização e avaliação da técnica Real Time PCR como ferramenta de deteccção de Trypanosoma cruzi em amostras de sangue e alimentos
(2015)Resumo: A Doença de Chagas é uma enfermidade causada por Trypanosoma cruzi (CHAGAS, 1909) que afeta milhões de pessoas na América Latina. No diagnóstico da doença, testes sorológicos, detecção direta do parasito ou PCR ... -
Peptídio antimicrobiano do veneno da aranha Loxosceles intermedia
(2021)Resumo: A resistência bacteriana aos antibióticos, combinada às dificuldades de descoberta de novas classes de fármacos para terapêutica antimicrobiana, tem levado à busca de novas alternativas para o tratamento de infecções ... -
Potencial bioestimulante de hidrolisados da biomassa da microalga do gênero Spirulina na germinação de sementes e produtividade de plantas de interesse econômico
(2015)Resumo: A aplicação de produtos bioestimulantes em sementes e folhas pode promover o aumento da produtividade de grãos. Experimentos foram conduzidos no Centro Politécnico da Universidade Federal do Paraná, entre 2014 e ... -
Potencial biotecnológico para a utilização dos hidrolisados hemicelulósicos dos cachos vazios da palma (Elaeis guineensis) na produção de ácidos orgânicos
(2017)Resumo: Os cachos vazios dos frutos da palma (EFB) são uma biomassa vegetal, com elevada concentração de polissacarídeos. A celulose constitui a maior fração entre 30 a 40%, seguida da hemicelulose entre 20 a 25% e a lignina ... -
Potential of biological hydrogen production from palm oil mill effluent (POME) by anaerobic consortia, Clostridium beijerinckii and an isolated bacteria
(2017)Resumo: O efluente da indústria de óleo de palma (POME) não fresco foi testado como um substrato para a produção de biohidrogênio em fermentação anaeróbia. Cinco consórcios microbianos diferentes, suas bactérias isoladas ... -
Potential of lactic acid bacteria to improve the fermentation and quality of coffee during on-farm processing
(2016)Resumo: O presente estudo descreve o potencial uso de bactéria ácido lática na condução de fermentação de grãos de café durante o processamento úmido conduzido em condições de campo. Dentre as diversas cepas testadas, a ... -
Processo para obtenção de um concentrado proteíco a partir de biomassa de spirulina (Arthrospira) para produção de peptídeos bioativos de interesse nutracêutico, farmacêutico e cosmecêutico
(2015)Resumo: Na procura de produtos de origem natural para o tratamento de doenças e a melhora do bem-estar integral ou a longevidade, têm emergido novos produtos com ingredientes bioativos que são introduzidos ao mercado ... -
Production and recovery of xylanases by Aspergillus niger for its potential application in oil seed pretreatment in biodiesel industry
(2018)Resumo: O biodiesel é uma alternativa ao uso de diesel fóssil, não tóxico e menos poluente. A produção de biodiesel ocorre com o uso de óleos extraídos de sementes oleaginosas, como soja, colza e palmeira. A extração de ... -
Production and recuperation of phospholipases and its application on degumming oil industry
(2020)Resumo: A busca por uma sociedade ecofriendly torna o biodiesel o combustível do futuro, devido a sua disponibilidade e biodegradabilidade. Óleos de diversas origens são as matérias primas para a produção do biodiesel, ... -
Produção da levedura enriquecida com selênio e encapsulada com pectina extraída da casca do cacau (Theobroma cacao L.) e outros polissacarídeos para suplementação alimentar
(2018)Resumo: Diversos microrganismos são capazes de bioacumular e biotransformar elementos traço do ambiente em formas biodisponíveis. Dentre estes o elemento selênio (Se) vem sendo relatado por seus benefícios à saúde humana ... -
Produção de ácido giberélico por fermentação semissólida e encapsulamento em sistemas de liberação controlada
(2020)Resumo: O ácido giberélico (GA3) é um hormônio vegetal bastante conhecido do grupo das giberelinas, sendo responsável pelo desenvolvimento e crescimento das plantas. O presente trabalho descreve novos avanços na produção ... -
Produção de ácidos orgânicos (cítrico e elágico) a partir de casca de cacau
(2017)Resumo: A importância comercial do cacau se deve à popularidade do chocolate. No processo de sua produção geram-se muitos resíduos, os quais, se descartados sem qualquer tratamento, tornam-se um problema ambiental e ... -
Produção de cervejas especiais adicionadas de extratos solúveis de ervas nativas com propriedades antioxidantes
(2016)Resumo: O conhecimento popular brasileiro de botânica lista diversas ervas utilizadas para a produção de chás e também no tratamento de enfermidades, onde muitas delas com uma sabor diferenciado. São exemplos destas ervas ... -
Produção de derivados aminados
(2019)Resumo: Algas verdes (Chlorophyta) sintetizam uma grande variedade de polissacarídeos sulfatados com atividades biológicas. Modificações químicas de polissacarídeos sulfatados podem alterar ou potencializar a atividade ... -
Produção de pectinases a partir de cascas de cacau (Theobroma cacao L.) em fermentação submersa com aplicação na clarificação de suco de maçã
(2018)Resumo: O presente trabalho teve como objetivo fazer uso de casca do cacau como potencial substrato para producao de enzimas pectinases por cepa de Aspergillus niger e testar a enzima produzida em processo de clarificacao ... -
Produção e avaliação de anticorpos IGY contra Sars-Cov-2 produzidos em galinhas
(2022)Resumo: Em março de 2020 a pandemia global causada pelo agente etiológico coronavírus da 2 (SARS-CoV2), cuja doença é denominada COVID-19, foi declarada, com grande número de casos e óbitos pelo mundo durante os últimos ...