Navegação Bacharelado por assunto "Ácidos graxos"
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Cox-2 e PGE2 estão envolvidas na redução do crescimento tumoral em ratos portadores de tumor de Walker 256 suplementados cronicamente com óleo de peixe
(2004)Resumo : É sabido que a incidência de câncer é menor em países costeiros onde existe um consumo maior de animais marinhos, ricos em ácidos graxos poliinsaturados da família n-3, entre eles o ácido eicosapentaenóico (C20:5n-3, ... -
Efeito da suplementação com óleos ricos em ácidos graxos poliinsaturados das famílias (n-3) e (n-6) sobre o sistema nervoso de ratos wistar
(2009)Resumo : Existem duas famílias de ácidos graxos poliinsaturados. A série ômega 6 (n-6) e a ômega 3 (n-3). O n-3 é representado pelo precursor o ácido a-linolênico e seus principais produtos são o EPA e o DHA. Do mesmo modo ...