Navegação Teses & Dissertações por autor "Fernández, Daniel Ernesto Rodríguez"
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Desenvolvimento de um bioprocesso por fermentação em estado sólido para produzir e recuperar enzimas de interesse comercial
Fernández, Daniel Ernesto Rodríguez (2009)Resumo: As enzimas produzidas por fungos filamentosos do gênero Aspergillus apresentam um grande potencial para a agroindústria podendo ser utilizadas como aditivos alimentares em rações para animais com o objetivo de ...