Necessidade e impacto dos métodos marcação a quente e a frio sobre o bem-estar de equinos

Abstract

Resumo: Segundo o naturalista francês do século XVIII Georges-Louis Leclerc, conde de Buffon, o cavalo é "a mais nobre conquista do homem". A frase expressa a importância do cavalo na história da humanidade — desde o seu uso como alimento nos primórdios, passando pelo papel de parceiro essencial na agricultura e elemento fundamental nas guerras, até os dias atuais, em que se destaca como um excepcional instrumento cinesioterapêutico e um diferencial na segurança pública. Sob uma perspectiva deontológica, para que seja possível utilizar todo o potencial dos cavalos nas diversas atividades humanas, o respeito às cinco liberdades do Bem-Estar Animal é fundamental para o manejo adequado desses animais. A presente tese teve como motivação verificar, por meio de uma abordagem científica norteada pelas cinco liberdades do Bem-Estar Animal, se o manejo e a aplicação dos equinos na segurança pública ocorrem sob uma ótica deontologicamente positiva. Para tanto, foram elencados quesitos rotineiros para análise que, em princípio, poderiam representar práticas agressivas — em especial, os métodos de marcação física e os efeitos de agentes químicos lacrimogêneos em equinos empregados em operações de Restabelecimento e Manutenção da Ordem Pública (RMOP). Com o objetivo de coletar dados para esta tese, foram realizados testes sobre os efeitos dos agentes químicos lacrimogêneos ortoclorobenzalmalononitrila (CS) e oleoresina capsicum (OC) — este último conhecido popularmente como spray de pimenta —, utilizando-se o mesmo protocolo experimental para ambos. Os animais foram submetidos a exame clínico; coleta de amostras de sangue arterial para hemograma completo; coleta de sangue venoso para mensuração de pH, pCO2 (mmHg), pO2 (mmHg), HCO3? (mmol/L) e O2/CO2 CT (mmol/L); além de coleta de amostras de mucosa ocular com swab. As amostras foram obtidas 24 horas antes da exposição aos agentes, 30 minutos após e 24 horas após a exposição. Em ambos os experimentos, simulou-se uma situação real de operação, com os cavalos montados e conduzidos por policiais utilizando máscaras de proteção contra exposição aos agentes lacrimogêneos. Os resultados dessa etapa, publicados em revista científica, demonstraram que os efeitos observados em seres humanos não foram verificados nos equinos do experimento. Na sequência, realizou-se uma pesquisa por meio do envio de questionários a responsáveis por plantéis públicos e privados, com o objetivo de avaliar a percepção sobre a necessidade do uso da marcação física em equinos. Entre outros resultados, o levantamento indicou que os plantéis administrados pelas Polícias Militares no Brasil, quando avaliados à luz das cinco liberdades do Bem-Estar Animal, apresentam um resultado deontologicamente positivo, embora os dados dessa etapa ainda não tenham sido publicados. Por fim, 17 animais submetidos à marcação a frio foram avaliados, após o procedimento, quanto a aspectos hematológicos, hormonais e morfológicos. A coleta de dados dessa fase foi realizada com animais do Regimento de Polícia Montada "9 de Julho", unidade operacional da Polícia Militar do Estado de São Paulo. As análises consistiram na comparação de amostras de sangue para hemograma, avaliação térmica do local da marcação e avaliação morfológica, com coletas realizadas 24 horas antes e 24 horas após o procedimento. Os resultados obtidos demonstraram que o método de marcação a frio é eticamente mais aceitável do que a marcação a quente, quando analisado sob a ótica das cinco liberdades, especialmente no que se refere à liberdade de dor e desconforto, contribuindo positivamente para o bem-estar mental dos equinos — aspecto que se reflete nas demais dimensões do Bem-Estar Animal. Os dados referentes a essa etapa ainda não foram publicados

Abstract: According to the 18th-century French naturalist Georges-Louis Leclerc, Count of Buffon, the horse is "man’s noblest conquest." This phrase reflects the animal’s importance throughout human history — from its early use as a food source, to its role as an indispensable partner in agriculture and warfare, and, in modern times, as an exceptional tool for kinesiotherapy and a valuable asset in public safety. From a deontological perspective, in order to fully utilize the potential of horses in various human activities, adherence to the Five Freedoms of Animal Welfare is fundamental to their proper management. The motivation for this thesis was to verify, through a scientific lens guided by the Five Freedoms, whether the management and use of horses in public safety are conducted from a deontologically positive standpoint. To this end, routine practices that could potentially cause harm were selected for analysis — particularly physical marking methods and exposure to tear gas agents during operations to restore and maintain public order (RMOP). To collect data for this study, tests were carried out to evaluate the effects of the tear gas agents ortho-chlorobenzalmalononitrile (CS) and oleoresin capsicum (OC) — the latter commonly known as pepper spray. The same protocol was applied for both agents. The animals underwent clinical examinations; arterial blood collection for complete blood counts; venous blood collection to measure pH, pCO2 (mmHg), pO2 (mmHg), HCO3? (mmol/L), and O2/CO2 content (mmol/L); and ocular mucosa swabbing. Samples were obtained 24 hours before exposure, 30 minutes after, and 24 hours after exposure. In both experiments, real-life conditions were simulated, with horses ridden by police officers wearing protective masks against tear gas exposure. The results of this stage — published in a scientific journal — indicated that the effects typically observed in humans were not observed in the horses studied. Subsequently, a survey was conducted by distributing a questionnaire to managers of public and private horse herds to assess their perception of the necessity of physical marking. Among other findings, the survey revealed that herds managed by the Military Police in Brazil, when evaluated in light of the Five Freedoms of Animal Welfare, demonstrate a deontologically positive outcome, although the results of this stage have not yet been published. Finally, 17 horses subjected to cold branding were evaluated for hematological, hormonal, and morphological changes following the procedure. This stage of data collection was carried out using animals from the 9 de Julho Operational Unit of the São Paulo Military Police. Data included comparisons of blood samples for complete blood counts, thermal evaluation of the branding site, and morphological assessment, with samples collected 24 hours before and 24 hours after branding. The results demonstrated that cold branding is more ethically acceptable than hot branding when analyzed through the framework of the Five Freedoms — particularly concerning freedom from pain and discomfort. This contributes positively to the horses’ mental well-being, with beneficial effects reflected in other dimensions of animal welfare. The results of this stage have not yet been published