Orçamento de caixa : o caso de uma empresa do setor de varejo alimentício
Resumo
Resumo: O objetivo deste relatório técnico-científico foi propor um orçamento de caixa mensal para uma empresa que atua no setor alimentício acompanhando o seu desempenho durante um trimestre para analisar as variações entre os valores orçados e realizados. O estudo foi aplicado em uma empresa franqueada do ramo alimentício na modalidade restaurante. O público-alvo da empresa são clientes que recebem comidas prontas e para consumo rápido, via delivery, conhecidas também como cozinhas compartilhadas, bem difundida no mercado brasileiro após a pandemia de 2020. Desse modo, foram propostos orçamentos de caixas para os trimestres que compreenderam janeiro de 2023, fevereiro de 2022 e março de 2023, bem como o acompanhamento de sua aplicação na empresa objeto de estudo. Os resultados mostraram que o objetivo do estudo foi alcançado e que ajudou a tornar o controle orçamentário mais eficiente e eficaz na empresa estudada