Interpretação do patrimônio material e imaterial da cultura italiana : proposta de implementação do memoria italiano no roteiro turístico Caminho do Vinho, na Colônia Mergulhão, em São José dos Pinhais, Paraná

Abstract

Resumo : A ausência de ações para rememorar e valorizar a cultura italiana pode acarretar na perda da identidade e do sentimento de pertencimento a uma etnia. Por isso, este estudo teve como objetivo efetuar um levantamento de patrimônios materiais e imateriais preservados por descendentes de italianos na Colônia Mergulhão. O gosto pela produção e consumo do vinho, a gastronomia tipicamente italiana e a união da família são elementos muito característicos e históricos de descendentes de italianos. Além disso, na área rural de São José dos Pinhais, há muitas atividades turísticas que contemplam origens polonesas, ucranianas, portuguesas e alemãs. Como metodologia para este estudo, foram utilizadas pesquisas bibliográficas, questionários e relatórios de observação semi estruturados em visitas do autor à área de estudo. O projeto de turismo proposto, consiste na criação de um memorial italiano no roteiro do Caminho do Vinho, visando a preservação da cultura local, além de proporcionar uma imersão do visitante na história da imigração italiana, no município de São José dos Pinhais, no Estado do Paraná (PR).

Abstract : The absence of actions to remember and value Italian culture can result in the loss of identity and the feeling of belonging to an ethnic group. Therefore, this study aimed to carry out a survey of material and immaterial heritage preserved by descendants of Italians in Colônia Mergulhão. The taste for wine production and consumption, typically Italian cuisine and family unity are very characteristic and historical elements of Italian descendants. Furthermore, in the rural area of São José dos Pinhais, there are many tourist activities that include Polish, Ukrainian, Portuguese and German origins. As a methodology for this study, bibliographic research, questionnaires and semi-structured observation reports were used during the author's visits to the study area. The proposed tourism project consists of the creation of an Italian memorial on the Caminho do Vinho route, aiming to preserve local culture, in addition to providing visitors with a heritage in the history of Italian immigration, in the municipality of São José dos Pinhais, in the State of Paraná (PR).