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dc.contributor.advisorBahl, Miguel, 1956-2019pt_BR
dc.contributor.otherUniversidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Humanas. Curso de Especialização em Planejamento e Gestão do Turismopt_BR
dc.creatorSilva, Dirce Felisbino dapt_BR
dc.date.accessioned2023-08-10T19:17:37Z
dc.date.available2023-08-10T19:17:37Z
dc.date.issued2001pt_BR
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/1884/83865
dc.descriptionOrientador: Prof. Dr. Miguel Bahlpt_BR
dc.descriptionMonografia (especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciencias Humanas Letras e Artes, Curso de Especializaçao em Planejamento e Gestão do Turismopt_BR
dc.descriptionInclui bibliografiapt_BR
dc.format.extent105f : il. color., grafs., tabs.pt_BR
dc.format.mimetypeapplication/pdfpt_BR
dc.languagePortuguêspt_BR
dc.subjectGastronomia - Qualificação (Paranaguá, PR)pt_BR
dc.subjectHotéis - Administração - Estudo e ensino - Brasilpt_BR
dc.titleQualificação profissional nos segmentos de hotelaria e gastronomia na cidade de Paranaguápt_BR
dc.typeTCC Especializaçãopt_BR


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