Desvendando o alimento

Abstract

"Desvendando o alimento" é o título dado a dois vídeos didáticos, direcionados ao Ensino Fundamental - Anos Finais e Ensino Médio, que abordam a questão da alimentação desde a perspectiva da Geografia. São tratados múltiplos temas que envolvem a alimentação, entre eles: alimentação cotidiana, modos de produção, sistema agroalimentar, Direito Humano à Alimentação Adequada, rede de agricultores, Agroecologia e Agricultura Urbana. Estes vídeos apresentam abordagens alternativas e críticas sobre a alimentação se comparadas às sugeridas pela Base Nacional Comum Curricular. Para subsidiar educadores no trabalho com os vídeos, foi produzido o "Caderno de Propostas ao Educador".