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Avaliação da produção de celulases pelo fungo Trichoderma sp. utilizando palha de trigo como substrato em fermentação submersa
(2023)
Resumo : A geração de resíduos no setor agroindustrial e sua destinação são atualmente muito discutidas e estudadas, tanto pelo setor produtivo quanto por empresas que investem em pesquisa e inovação, buscando constantemente ...