Suplementação de selênio na dieta e seu efeito sobre a qualidade seminal de cachaços

Abstract

Resumo: A membrana espermática é rica em ácidos graxos poli-insaturados, o que a torna sujeita à ação de espécies reativas de oxigênio que podem prejudicar a qualidade seminal dos cachaços. O objetivo do presente estudo foi avaliar o efeito da suplementação de duas fontes de selênio em diferentes doses, pois esse mineral faz parte da enzima glutationa peroxidase, a qual desempenha papel fundamental na atividade antioxidante das células. Foram avaliados os ejaculados de 35 cachaços, durante 22 semanas, resultando em 210 amostras avaliadas para volume, motilidade, pH, presença de aglutinação e alterações morfológicas, e 140 amostras para concentração espermática. As dietas foram formuladas para quatro grupos: (INOR30) 0,30 ppm de selenito de sódio; (COMP30) 0,30 ppm de metal-aminoácido de selênio; (MISTO15+15) 0,15 ppm de selenito de sódio + 0,15 ppm de metal-aminoácido de selênio e (COMP15) 0,15 ppm de metal-aminoácido de selênio. Os dados foram analisados com medidas repetidas no tempo em modelo misto. Os parâmetros seminais obtidos foram semelhantes entre os grupos suplementados, demonstrando não haver influência das diferentes fontes e doses de selênio na qualidade seminal, inclusive, os animais que receberam a dieta com metade da dose do metalaminoácido de selênio obtiveram os mesmos parâmetros daqueles que consumiram a dieta com dose normal de selenito de sódio. O período de avaliação também não interferiu no efeito da suplementação do mineral, mas houve melhora na qualidade das células espermáticas, por outro lado, a concentração reduziu no período avaliado. Com esse estudo é possível verificar que o metal-aminoácido de selênio na dose de 0,15 ppm promove o mesmo efeito das dietas comumente formuladas com 0,30 ppm de selenito de sódio. Palavras-chave: Antioxidante. Glutationa peroxidase. Espermatozoide. Reprodução.

Abstract: The sperm membrane is rich in polyunsaturated fatty acids, which makes it subject to the action of reactive oxygen species that can impair the seminal quality of the sperm. The objective of the present study was to evaluate the effect of the supplementation of two sources of selenium at different doses, since this mineral is part of glutathione peroxidase, which plays a fundamental role in the antioxidant activity of the cells. The ejaculates of 35 boars were evaluated for 22 weeks, resulting in 210 samples evaluated for volume, motility, pH, agglutination and morphometric parameters, and 140 samples for sperm concentration. The diets were formulated for four groups: (INOR30) 0.30 ppm sodium selenite; (COMP30) 0.30 ppm selenomethionine; (MISTO15 + 15) 0.15 ppm sodium selenite + 0.15 ppm selenomethionine and (COMP15) 0.15 ppm selenomethionine. The data were repeated with repetitions without time in mixed model. The seminal parameters obtained were similar between the supplemented groups, showing that there was no influence of the different sources and doses of selenium on the seminal quality. In addition, the animals that received the diet with half the selenomethionine dose obtained the same parameters as those consumed the diet with a normal dose of sodium selenite. The evaluation period also did not interfere in the effect of mineral supplementation, but there was improvement in sperm quality, on the other hand, the concentration decreased in the evaluated period. With this study it is possible to verify that the selenomethionine in 0.15 ppm promotes the same effect of the commonly formulated diets with 0,30 ppm of selenite of sodium. Keywords: Antioxidant. Boar. Glutathione peroxidase. Sperm. Reproduction.