Projeto para direcionamento e gestão do Recanto Estrada Bonita

dc.contributor.advisor	Clemente, Ademir, 1950-	pt_BR
dc.contributor.other	Universidade Federal do Paraná. Setor de Ciências Sociais Aplicadas. Curso de Especialização em Projetos Empresariais	pt_BR
dc.creator	Dissenha, Joseli	pt_BR
dc.date.accessioned	2024-05-24T15:02:26Z
dc.date.available	2024-05-24T15:02:26Z
dc.date.issued	2003	pt_BR
dc.identifier.uri	https://hdl.handle.net/1884/57710
dc.description	Orientador: Ademir Clemente	pt_BR
dc.description	Monografia (Especialização) - Universidade Federal do Paraná, Setor de Ciências Sociais Aplicadas, Curso de Especialização em Projetos Empresariais Públicos e Privados	pt_BR
dc.description	Inclui referências	pt_BR
dc.description.abstract	Resumo: Iniciamos os trabalhos para a realização deste projeto, com o estudo dos resultados financeiros do Recanto Estrada Bonita, que iniciou suas atividades em 28/12/2002. Como o empreendimento está em funcionamento, pudemos utilizá-lo como laboratório de teste para a presente monografia, durante o qual pudemos perceber que no período de férias de verão o movimento é intenso, sendo assim necessário a diminuição dos custos para o equilíbrio das contas entre os meses de março e agosto	pt_BR
dc.format.extent	1 recurso online : PDF.	pt_BR
dc.format.mimetype	application/pdf	pt_BR
dc.language	Português	pt_BR
dc.subject	Restaurantes - Administração	pt_BR
dc.title	Projeto para direcionamento e gestão do Recanto Estrada Bonita	pt_BR
dc.type	TCC Especialização Digital	pt_BR