Consumidores de bares no balneário de Caiobá do município de Matinhos - Paraná

Abstract

As cidades litorâneas recebem anualmente um contingente de turistas e veranistas que aproveitam para relaxar e espairecer da vida cotidiana. A escolha por lugares onde possa beber acompanhado de amigos ou família, num ambiente agradável e descontraído motiva a pesquisa deste trabalho, o qual visa identificar os consumidores que freqüentam bares no balneário de Caiobá, da cidade de Matinhos no litoral do Paraná, e assim identificar, conhecer seus hábitos de consumo e preferências. Este trabalho tem como base de pesquisa o método exploratório e o método descritivo. Por meio de questionário com perguntas estruturadas, resultando em gráficos indicadores do perfil social e hábitos de consumo, propiciou-se analisar estes dados indicadores e estabelecer as relações de consumo e principais insatisfações. Os entrevistados são, desde moradores a turistas, visitantes eventuais em férias ou a passeio, os quais são questionados sobre o que os leva a freqüentar tais lugares. Percebeu-se uma maioria de consumidores do sexo feminino, exigente, que não estão totalmente satisfeitos com bebidas, comidas e serviços oferecidos. A insatisfação destes consumidores se deve ao atendimento ineficiente, falta de higiene, comida e bebida de má qualidade, falta de vagas para estacionar veículos e falta de acessibilidade para pessoas portadoras de deficiências físicas. Assim sendo, faz-se necessário uma interação na Prefeitura Municipal de Matinhos, entre a Secretaria de Turismo e Secretaria da Saúde através de seu Departamento de Vigilância Sanitária, no intuito de viabilizar um trabalho de capacitação com proprietários e funcionários de estabelecimentos que comercializam comidas e bebidas para adequação destes bares ao atendimento deste público alvo