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40001016019P6 Programa de Pós-Graduação em Engenharia de Alimentos
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Antioxidantes (5)
Solventes (5)
Tecnologia de Alimentos (5)
Compostos bioativos (3)
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Extração (Quimica) (2)
Alcaloides (1)
Bardana (Planta) (1)
Frutas tropicais - Pesquisa (1)
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