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Avaliação da qualidade microbiológica e parasitológica da água de irrigação, hortaliças orgânicas e minimamente processadas destinadas ao consumo humano em Curitiba, Paraná
(2021)
Resumo: A produção de alimentos orgânicos está associada a um modelo de desenvolvimento sustentável. As doenças transmitidas por alimentos (DTA) representam um importante problema de saúde pública. Observa-se escassez de ...
Enteroparasitos em crianças de escolas dos municípios de Bocaiúva do Sul e Colombo, Paraná
(2020)
Resumo: Um dos grandes problemas de saúde pública consiste nas doenças causadas por enteroparasitos, tendo como principais manifestações clínicas dor de barriga e diarreia. Dentre os mais susceptíveis à aquisição, ligada ...