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Aplicação da RMN na caracterização estrutural de glicolipideos e polissacarideos de Achatina fulica
(1999)
Resumo: Glândulas de albúmen do molusco comestível Achatina fulica foram submetidas a processos de extração a fim de se obter glicolipídeos e polissacarídeos. Os deslocamentos químicos destas estruturas foram determinados. ...