Opinião dos criadores sobre bem estar animal : percepção de sofrimento nos métodos empregados para criação dos animais de produção

Abstract

Resumo: Melhorar as condições nos métodos de criação, dos animais de produção tem-se tornado uma preocupação crescente nos meios produtivos e de comercialização. Este trabalho tem como objetivo, realizar uma pesquisa, a respeito da opinião dos criadores sobre bem-estar animal, e sua percepção de sofrimento, nos métodos empregados para criação destes animais, transporte, comercialização e abate. Para melhor entender os objetivos desta pesquisa, foi elaborado um questionário junto aos produtores, nas diversas áreas de produção, dos municípios de Jaguariaíva, Piraí do Sul e Arapoti, com perguntas relacionadas ao tema proposto, que após serem respondidas, foram analisadas e apresentadas na forma de gráficos. Observou-se que os sistemas de integração junto às empresas, principalmente na avicultura, gado de leite e suinocultura, proporcionam melhoria nas condições de vida dos pecuaristas, os quais tem assegurado assistência a produção, garantia de comercialização no mercado dos seus produtos, mas tudo tem seu custo, como à dependência a este sistema de produção, no qual os produtores, para sua manutenção e sobrevivência no campo, ficam atrelados a estas empresas sem condições de competitividade fora deste sistema. Deve ser crescente junto às empresas e criadores, a preocupação na melhoria, em relação ao bem-estar nos métodos de criação dos animais domésticos, buscando-se uma melhora na qualidade dos produtos finais, mais aceitação seja no mercado interno ou externo, pois se a realidade destes sistemas, muitas vezes crueis, fosse mostrada aos consumidores, certamente, eles desaprovariam tais métodos, obrigando a uma mudança de postura dos governos, dos criadores, das empresas, juntando-se assim a conscientização dos consumidores, as legislações próprias dos países produtores e compradores, estes últimos que tem aumentado constantemente suas exigências em relação ao bem-estar animal