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    Métodos de análise da motivação dos colaboradores dos Hotéis Mercure em Curitiba

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    ALINE CARVALHO.pdf (52.05Mb)
    Data
    2011
    Autor
    Carvalho, Aline
    Metadata
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    Resumo
    Resumo : A motivação dos colaboradores é um dos principais fatores que influenciam no bom desenvolvimento de suas tarefas, quando se refere ao setor hoteleiro ela implica diretamente na qualidade do serviço prestado para o hóspede. O estudo da motivação realizado nesse trabalho utilizou como base um dos hotéis da Mercure pertencentes da Rede Accor localizado em Curitiba, este trabalho buscou compreender a inter-relação das três ferramentas de análise da motivação aplicadas pelo hotel para avaliar a motivação dos seus colaboradores e entender os temas por elas abordados de forma a verificar a sua funcionalidade e seus objetivos. A pesquisa baseou-se em fontes bibliográficas abordando conceitos de clima organizacional, motivação de funcionários e sua relação com o setor hoteleiro e a Rede Accor. Os dados apresentados nessa pesquisa foram obtidos através da análise das ferramentas de motivação aplicadas pelo hotel, dos resultados fornecidos a essas ferramentas e de entrevista realizada com a gerência da unidade Mercure, procurando determinar quais as ações eram desenvolvidas para melhorar a motivação dos colaboradores com base nos resultados fornecidos. E assim ao identificar os pontos que necessitam atenção, sendo eles: Respeito e reconhecimento; iniciativa individual; desenvolvimento de competências e qualidade de sen/iço, ser capaz de sugerir programas com objetivo de atuar diretamente na melhora dos pontos destacados na pesquisa
     
    Abstract : Motivating employees is one of the main factors that influences in the successful development of their tasks, when referring to the hospitaly industry it directly impacts on the quality of service to the guest. The study of motivation made on this work, used one of the Mercure Hotels, that belongs to Accor, located in Curitiba, this study sought to understand the interrelationship between the three motivation's analysis tools applied by the hotel to asses the level of motivation of their employees and to understand the issues adressed by them in order to verify its functionality and its goals. The research was based on literature sources that covered concepts of organizational climate, employee motivation and it reletionship with the hospitality sector and Accor. The data presented in this study were obtained throught the analysis of the motivational tools applied by the hotel, the results obtained by these tools and by an interview with the manager of the Mercure hotel, trying to determinate based on the results provided what actions were designed to improve employee motivation. And so to identify the areas that needed attention, namely: Respect and recognition; individual initiative; skill development and quality of service, and to be able to suggest programs in order to act directly on the improvement of the topics highlighted in the research.
     
    URI
    https://hdl.handle.net/1884/102165
    Collections
    • Turismo [427]

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