Navegação Turismo por assunto "Culinária"
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Cinema e alimentação : filmes gastronômicos como ferramenta de fomento do turismo gastronômico
(2021)Resumo : A alimentação mais do que uma necessidade básica é um sistema simbólico envolto de rituais e significados que se se manifestam à luz da comensalidade. A alimentação ganha representações através de produções ...