Navegação Dissertações por assunto "Galactomanana"
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Avaliação da interação entre lauril éter sulfato de sódio com goma guar
(2019)Resumo: A interação entre a galactomanana goma guar (GG) e a goma guar aniônica (GGA) com o surfactante aniônico lauril éter sulfato de sódio (LESS) em água ultrapura e solução de cloreto de sódio (NaCl) foi investigada ... -
Propriedades macromoleculares e hidrodinâmicas, em solução, das galactomananas de guar e alfarroba oxidadas com o reagente tempo
(2004)Resumo: As galactomananas são polissacarídeos constituídos por uma cadeia principal de Dmanopiranose unidas por ligação ?-(1?4) e ramificações D-galactopiranose ?-(1?6). A oxidação seletiva do C-6 promovida pelo reagente ...