Navegação Dissertações por autor "Dilay, Emerson"
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Modelagem, simulação e otimização de um túnel de pasteurização na produção de cerveja
Dilay, Emerson (2003)Resumo: Neste estudo foram realizadas a modelagem matemática, a simulação e a otimização computacional de um túnel de pasteurização usado na produção da cerveja. O trabalho tem como objetivo o desenvolvimento de um modelo ...