Navegação Dissertações por assunto "Água - Microbiologia"
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Avaliação da qualidade microbiológica e parasitológica da água de irrigação, hortaliças orgânicas e minimamente processadas destinadas ao consumo humano em Curitiba, Paraná
(2021)Resumo: A produção de alimentos orgânicos está associada a um modelo de desenvolvimento sustentável. As doenças transmitidas por alimentos (DTA) representam um importante problema de saúde pública. Observa-se escassez de ...