Navegação Dissertações por assunto "Bioquímica"
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Mecanismos de regulaçao dos níveis da l-lactato desidrogenase piridino nucledtídeo independente de Dactylium dendroides
(1981)Resumo: A sintese de uma L-lactato desidrogenase piridino nucleo tideo independente foi induzida em celulas de Dactylium dendroides em crescimento e em repouso por lactato de sodio. Fontes de carbono tal como etanol, ... -
Oxidação seletiva de carragenanas utilizando o reagente tempo e o ácido tricloroisocianúrico como co-oxidante
(2015)Resumo: As carragenanas são polissacarídeos extraídos da matriz extracelular de algas vermelhas, pertencentes à família das galactanas sulfatadas, muito utilizadas na indústria alimentícia como espessante, gelificante, ...