Navegação Dissertações por autor "Vriesmann, Lucia Cristina"
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Extração, caracterização e aspectos reologicos de polissacarideos de polpa dos frutos de Theobroma grandiflorum (Cupuaçu) /
Vriesmann, Lucia Cristina (2008)Orientadora : Profª Drª Carmen Lucia de Oliveira Petkowicz